CAFE GALETTE

J’aime la galette
Savez vous comment?
Quand elle est bien faite
Avec du beurre dedans

J’aime la galette
Savez vous comment?
Quand elle est bien faite
Avec du sucre dedans !

Cette tradition, qu’on appelle l’Epiphanie, en référence à la visite rendue par les trois Rois mages à Jésus Christ à sa naissance, en Judée, n’est, à la base, pas religieuse. C’est l’Eglise qui se l’est appropriée au XIVe siècle. En réalité, il s’agissait d’une coutume romaine et antique. On tirait déjà les Rois lors des Saturnales, des fêtes en l’honneur du roi Saturne. Un esclave était désigné roi pour une journée et se faisait servir par ses maîtres. Le lendemain, soit il était exécuté, soit il retournait à son quotidien d’esclave. Pas très fun…
Au Moyen-Age, la tradition a évolué avec la fête des Fous. Celui qui trouvait la fève, un haricot blanc, dans le gâteau, devenait le roi du festin. C’est un enfant qui allait se placer sous la table et désignait le destinataire de la part. Aujourd’hui, le principe est identique : le gagnant devient roi et doit choisir sa reine. Ou inversement.

RDV: en ligne

A défaut de pouvoir se rencontrer pour déguster la galette, chaque participant recevra une recette de galette à l’inscription et pourra comparer sa réalisation à celles des autres! Vous pourrez également participer pour simplement papoter!